Für Urban Gardening können selbst kleinste Flächen für den Anbau von Gemüse und Pflanzen verwendet werden. Möglich ist dies mit Hochbeeten, mobilem Gärtnern und vertikalen Systemen. Um auf die vielfältigen Möglichkeiten des „Stadtgärtnerns“ hinzuweisen, errichtet die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau in jedem Bayerischen Regierungsbezirk einen „Urban-Gardening-Demonstrationsgarten“. Ziel ist es nicht nur, Wertschätzung für saisonale und regionale Produkte zu schaffen, sondern auch aufzuzeigen, wie mit nur wenig Aufwand, ökologische Produkte in der Stadt angebaut werden können.

Seit dem 07. Juni 2021 gibt es auch in Schwaben einen solchen Garten. Eröffnet wurde er von den Schirmherrinnen Oberbürgermeisterin der Stadt Augsburg Eva Weber und Prof. Dr.-Ing. Elisabeth Krön, Vizepräsidentin für Weiterbildung und Wissenstransfer der Hochschule Augsburg.

„Der Urban-Gardening-Demonstrationsgarten an der Hochschule Augsburg ist eine wertvolle Ergänzung zu den vielen Stadt-Garten-Projekten, die es schon in Augsburg gibt. Hier können sich die Augsburgerinnen und Augsburger in Theorie und Praxis anschauen, wie der Anbau ökologischer Produkte in der Stadt funktioniert – so wird Forschung konkret und anwendbar,“ sagte Eva Weber, Oberbürgermeisterin der Stadt Augsburg.

„Wir freuen uns, mit dem Urban-Gardening-Projekt Gelegenheiten zum Wissensaustausch zu ermöglichen. In Transferprojekten wie diesem fördern wir den Dialog zwischen Hochschule und Gesellschaft. Wir laden alle Stadtgärtnerinnen und Stadtgärtner sowie die, die es noch werden wollen, herzlich ein, mit Studierenden und Lehrenden gemeinsam Lösungen für das Zukunftsthema Nachhaltigkeit zu entwickeln,“ sagte Prof. Dr.-Ing. Elisabeth Krön, Vizepräsidentin für Weiterbildung und Wissenstransfer der Hochschule Augsburg.

„Urban Gardening bringt Alt und Jung, Stadt und Land zusammen. Das gemeinsame Garteln schafft Verständnis füreinander. Die Stadtbürgerinnen und Stadtbürger lernen wieder, wie‘s wächst und erleben die Freude am gesunden Grün. Dabei muss nicht immer alles perfekt sein“, sagte Marianne Scheu-Helgert, Leiterin der Bayerischen Gartenakademie (LWG).

Vorstellung aktueller Forschungsergebnisse der Hochschule Augsburg

Auch Studierende und Lehrende der Hochschule Augsburg sind am Urban-Gardening-Projekt beteiligt. Sie erläutern in Fachvorträgen aktuelle Themen der Stadtbegrünung. Im Rahmen der virtuellen HSA_transfer | Vortragsreihe stellen sie am 01.07.2021 aktuelle Forschungsergebnisse zur Fragestellung Wie grüne Dächer und Urban Gardening Städte verändern zur Diskussion. Weitere Vorträge finden im Wintersemester statt.

Wissensaustausch zum Zukunftsthema Nachhaltigkeit

In Augsburg gibt es mittlerweile eine große Anzahl an urbanen Gartenprojekten. Der Urban-Gardening-Demonstrationsgarten an der Hochschule Augsburg steht allen offen, sich zu informieren und sich mit gärtnerischem Wissen einzubringen.

Weitere Transferaktivitäten sind aktuell in Planung und werden von den Expert:innen für eine nachhaltige Entwicklung Augsburgs im Rahmen der Bund-Länder-Initiative Innovative Hochschule – HSA_transfer koordiniert.

Unter www.hs-augsburg.de/UrbanGardening informiert die Hochschule Augsburg regelmäßig zum Projekt.

Alle, die mitmachen wollen, wenden sich gerne an:

Öffnungszeiten:

geöffnet rund um die Uhr bis Herbst 2022

Die „Urban Gardening – Demonstrationsgärten für Bayern“ sind ein gefördertes Forschungsprojekt des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten:

• www.lwg.bayern.de/urban-gardening
• Demonstrationsgarten Schwaben

Studierende und Lehrende der Hochschule Augsburg sind im Rahmen der Bund-Länder-Initiative Innovative Hochschule im Projekt HSA_transfer am Urban-Gardening-Projekt beteiligt:

• www.hs-augsburg.de/UrbanGardening