Beschaffung, Produktion und Logistik zählen zu Kerngebieten der Betriebswirtschaftslehre und sind wichtige Gestaltungsbereiche der Unternehmenspraxis, unabhängig von Branche und Betriebsgröße. Im Rahmen der Veranstaltungen werden in allen drei aufgeführten Studiengängen folgende Themen behandelt:

• Grundlagen der betrieblichen Leistungserstellung

• Materialwirtschaft

• Beschaffung und Beschaffungslogistik

• Produktion und Produktionslogistik

• Distributionslogistik und Entsorgungslogistik

• Logistische Basisaufgaben

• Transport

• Umschlag

• Lagerhaltung/Bestandsmanagement

• Einführung in mathamtsiche Standardprobleme der Logistik: Insbesondere Optimierung einer Transportmarix, Newsboy-Problem, Traveling Salesman Problem, Tourenplanung und Standortplanung

• Grundlagen betrieblicher IT-Systeme insb. ERP Systeme

Die Vorlesungen umfassen in allen drei Studiengängen 4SWS. Studierende des Studiengangs BW bekommen in der Orientierungsphase mit der zusätzlichen Vorlesung "Produktionsmanagement" einen umfangreicheren Einblick in die oben gelisteten Themenfelder. Diese Vorlesung umfasst weitere 4 SWS. Besondere Herausforderungen der Produktionsplanung und des Produktionsmanagements werden intensiver behandelt. Im Mittelpunkt steht die Abbildung dieser Herausforderung in sogenannten Enterprise-Resource-Planning-Systemen bzw. ERP-Systemen. Optional, aber empfohlen, ist hier die Möglichkeit ein SAP TERP10-Zertifikat zu absolvieren.

Logistik und Supply Chain Management betrachten unternehmensübergreifende Materialflüsse. Ziel der VT Logistik und SCM ist es, Methoden und Werkzeuge zu erlernen und in Teilen anzuwenden, durch die Material- und Informationsflüsse erfolgswirksam verbessert werden können. Das Vertiefungsmodul besteht aus vier Teilen:

• Optimierungsansätze (generalistische Ansätze zur Optimierung von Materialflüssen, z.B. nach den Fließprinzipien von Klaus)

• Methoden der Materialflussoptimierung (konkrete Ansätze als Werkzeuge und Methoden zur Optimierung von Materialflüssen, wie z.B. VMI, Kanban, JiT & JiS, Standardisierung, Gleichteilemanagement, etc.)

• Outsourcing und Controlling (Make or Buy Decision, Investitionsrechnung, Preisobergrenzenberechnung, Nutzwertanalyse, Lieferantenprofilanalyse, Total Cost of Ownership, Supplier Liftetime Value, Kennzahlen, etc.)

• Vertiefte Praxis (Kleinprojekt oder Bearbeitung hochaktueller Themen der Logistikpraxis)

Die Teilbereiche 1-3 werden in 2 SWS Vorlesungen bearbeitet. In Teilbereich 4 wird eine kleine logistische Aufgabenstellung aus der Praxis in einer Gruppe bearbeitet. Aktuell werden insbesondere Themen aus Themenbereichen der Megatrends Digitalisierung und Nachhaltigkeit bearbeitet. Vertiefungen in den Studiengängen IM und IWI greifen eine Auswahl dieser Themen auf und behandeln ergänzend Teile des Produktionsmanagements, die in der Orientierungsphase nicht behandelt wurden. Zudem werden Besonderheiten der Studiengänge, also internationale Zusammenhänge (IM) und Themen auf der Schnittstelle zu technischen Disziplinen (IWI) in den Vorlesungen integriert. In allen Vertiefungsvorlesungen werden Praxisnähe und Aktualität durch hochkarätige Lehrbeauftragte und Gastreferent:innen aus der Praxis sowie durch Exkursionen zu Betrieben in der Region gewährleistet.