Der mehrtägige Besuch wurde durch die Teilnahme an der Verteidigung einer Doktorarbeit zur Trocknung von tropischen Früchten und Gemüse eingeleitet. Es folgte ein Rundgang durch die Station d’experimentations Agronomiques de Lomé, einem weitläufigen Areal zum Anbau diverser Pflanzenarten zu Versuchszwecken. Besucht wurde weiterhin ein Unternehmen zur Verarbeitung von Ananas und weiteren tropischen Früchten zu Trockenfrüchten, Saft sowie zur Gewinnung von Alkohol. Die Produkte werden als zertifizierte Bio-Lebensmittel überwiegend in Europa aber auch in Togo verkauft. Als Teil seiner Abschlussarbeit präsentierte Julian Wazulek verschiedene Möglichkeiten zum Einsatz von hydroponischen Anlagen, welche wegen ihrer wasser- und bodensparenden Produktion ein interessantes Konzept für die Landwirtschaft in Togo darstellen könnte. Im Rahmen des Allgemeinwissenschaftlichen Wahlpflichtfachs „Studentisches Engagement in Afrika“ wurden im Sommersemester 2019 hydroponische Testanlagen im Labor der Hochschule Augsburg gebaut, die nun als Vorbild für ähnliche Projekte an der Université de Lomé dienen können. Es wurden darüber hinaus mögliche Themen für Abschlussarbeiten diskutiert, die in Zukunft sowohl für Bachelor- als auch Masterstudierende in Kooperation zwischen beiden Hochschulen angefertigt werden können. Die Themengebiete liegen dabei insbesondere in den folgenden Bereichen:

• Optimierung einer Pilotanlage zur Gewinnung von Biogas aus landwirtschaftlichen Reststoffen
• Optimierung der Anlage zur Alkoholgewinnung aus tropischen Früchten